O Glúten/Dairy Digest contém uma mistura de enzimas digestivas para a digestão do glúten e de produtos lácteos. Ele fornece uma combinação de proteases especialmente formuladas para ajudar a quebrar os fragmentos de peptídeos de glúten¹. Estudos sugerem que ele também pode promover um equilíbrio saudável de citocinas para suportar a função gastrintestinal ². Além disso, esta fórmula fornece uma combinação única de enzimas protease e lactase para auxiliar a digestão de múltiplos constituintes de leite e produtos lácteos. As enzimas proteases atuam na caseína e beta-lactoglobulina suportando a digestão de proteínas lácteas. A caseína é a proteína predominante no leite e no queijo, enquanto a beta-lactoglobulina ocorre principalmente na fração de soro de leite. A beta-lactoglobulina é uma proteína estável ao ácido e, portanto, não pode ser decomposta por pepsina e pancreatina³. A lactase degrada a lactose, ajudando a aliviar o inchaço ocasional e/ou gases que algumas pessoas podem experimentar com o consumo de laticínios ⁴. Se você está em uma dieta controlada e/ou sob os cuidados de um profissional de saúde para a digestão de leite e/ou glúten, continue a seguir essas recomendações. Este produto não se destina a substituir as recomendações de um profissional de saúde.

Referencias

1.           Pyle GG, et al. Clin Gastroenterol Hepatol. 2005 Jul;3(7):687-94.

2.           Hausch F, et al. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol. 2002 Oct; 283(4):G996-G1003.

3.           Janssen G, et al. PLoS One. 2015 Jun 1;10(6):e0128065.

4.           He M, et al. J Hygiene Research. 1999 Sep 30;28(5):309-11.